【厳選】地元民が選ぶ久留米ラーメン10選｜豚骨発祥の地で探す最高の一杯

豚骨ラーメン発祥の地、福岡県久留米市。せっかくこの街を訪れるなら、本当に美味しい一杯に出会いたいですよね。しかし、歴史ある老舗から新進気鋭のお店まで数多く、どこに行けばいいか迷ってしまう方も多いはずです。

この記事では、久留米を知り尽くす「よかとこ福岡」編集部が、観光客にも地元民にも自信を持っておすすめできるラーメン店を10軒厳選しました。王道から女性に人気のお店まで、久留米の名店のみをご紹介します。

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まずは知りたい！豚骨ラーメンの聖地・久留米ラーメンの「いろは」

久留米のラーメンを味わう前に、その背景を少しだけ知っておきましょう。歴史を知れば、目の前の一杯が何倍も味わい深くなりますよ。

豚骨ラーメンは久留米が発祥！その歴史をサクッと解説

今や世界中で愛される豚骨ラーメンですが、そのルーツは久留米にあります。1937年（昭和12年）、西鉄久留米駅前に開店した屋台「南京千両」が始まりです。長崎のちゃんぽんと横浜の支那そばをヒントに生まれました。ここから福岡県内に豚骨文化が広がったのです。

博多や長浜と何が違う？久留米ラーメン3つの特徴

同じ福岡の豚骨ラーメンでも、博多や長浜とは特徴が異なります。

• 濃厚で骨太なスープ: 白濁した濃厚なスープが特徴です。複雑で奥行きのある味わいが楽しめます。
• 麺は中太ストレート: 極細麺が多い博多と違い、久留米では中太のストレート麺が主流です。
• 海苔などのトッピング: チャーシューやネギに加え、海苔やゆで卵などが乗ることが多いのも特徴です。

秘伝の「呼び戻しスープ」とは？知ればもっと美味しくなる味の秘密

久留米ラーメンを語る上で欠かせないのが「呼び戻し」です。その日に減った分のスープへ、新しいスープを継ぎ足して作る製法を指します。古いスープの旨味が新しいスープに溶け込み、店独自の深い味わいが育まれるのです。

【シーン別】地元民がガチで選んだ！久留米ラーメンおすすめ名店10選

お待たせしました。私たち編集部が厳選した、本当におすすめしたいラーメン店を10軒ご紹介します。シーン別で選べるので、迷わずお店を決められますよ。

まずはココから！絶対に外さない王道・ド定番の名店3選

1. 大砲ラーメン 本店

久留米ラーメンの代名詞ともいえる存在で、週末には常に行列ができる超有名店です。伝統の「呼び戻しスープ」を今に伝える、濃厚でクリーミーな一杯が味わえます。

創業から続く「ラーメン」と、少しあっさりな「昔ラーメン」の2種類が人気です。活気に満ちた店内で、王道の体験ができます。初めての方には間違いなくおすすめです。

• 最寄駅：西鉄櫛原駅から徒歩約12分
• 混雑回避：平日の15時〜17時頃が狙い目
• 子連れ：テーブル席あり・可
• 駐車場：あり（無料）
• 公式サイト：https://www.taiho.net/

2. 丸星中華そばセンター

国道3号線沿いに佇む、地元民のソウルフード的存在です。豚骨の香りが漂う店内は、昭和レトロでどこか懐かしい雰囲気。スープはあっさりしていて優しい味わいです。

かつては24時間営業でしたが、現在は朝（土日祝は8時、平日は9時）から21時までの営業となっています。朝ラーメンを楽しむにも最適なお店です。

• 最寄駅：JR久留米駅から車で約10分（車推奨）
• 決済手段：現金のみ（食券制）
• 子連れ：広々としており可
• 駐車場：あり（大型トラックも駐車可）
• 公式サイト：https://www.instagram.com/maru.hoshi1/

3. 久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店

昭和27年創業の老舗で、ファンの熱い要望で復活した物語を持つお店です。豚の頭と背骨だけを炊き上げた純粋なスープは、臭みがなくクリーミーな口当たりが特徴です。

看板メニューの「すっぴんラーメン」は、ラードを使わずあっさりといただけます。清潔感のあるモダンな店内で、女性にも入りやすい雰囲気です。

• 最寄駅：西鉄久留米駅から徒歩約15分
• 混雑回避：開店直後の11時台
• 子連れ：キッズスペース・お子様メニューあり
• 駐車場：あり
• 公式サイト：https://seiyo-ken.jp/

地元で愛される間違いない味！通好みの老舗・実力派3選

4. 沖食堂

中心部から少し離れた場所にありながら、常にお客さんで賑わう老舗です。メニューは「ラーメン」「めし」「いなり」のみという潔さ。スープは黄金色で深いコクがあります。

営業時間は10時から16時までと夕方には閉まるため、ランチでの訪問が必須です。ラーメンと少し甘めのいなり寿司を一緒に味わうのが常連のスタイルです。

• 最寄駅：JR久留米駅から徒歩約15分
• 決済手段：現金のみ
• 子連れ：可（アットホームな雰囲気）
• 駐車場：あり（店舗横、道が狭いので注意）
• 公式サイト：https://www.instagram.com/oki.shokudo/

5. らーめん八

久留米インター近くにあり、濃厚な豚骨スープが好きな人に絶大な人気を誇ります。しっかりとした豚骨の旨味を感じさせつつ、後味は意外とすっきりしています。

中太ストレート麺と、トロトロの絶品チャーシューの相性が抜群です。ランチタイムは行列必至ですが、並んででも食べる価値があります。

• 最寄駅：JR御井駅から徒歩約15分
• 混雑回避：夜の部（18時以降）の早めの時間
• 子連れ：可
• 駐車場：あり
• 公式サイト：https://www.instagram.com/kurume_ramen8

6. 大栄ラーメン 本店

昭和48年創業で、西鉄久留米駅側の東町にある老舗店です。飲んだ後の〆の一杯として、多くの地元民に愛されています。スープは見た目よりもあっさりした優しい味わいです。

営業時間は夜23時頃まで（中休みあり）となっています。長年、久留米の夜を支えてきた、地元民にはなくてはならない名店です。

• 最寄駅：西鉄久留米駅から徒歩約10分
• 決済手段：現金のみ
• 子連れ：可（夜間は大人中心）
• 駐車場：なし（近隣コインパーキング利用）
• 公式サイト：https://www.instagram.com/daieiramen/

女性や家族連れも安心！きれいで入りやすい人気店2選

7. ラーメン龍の家 上津本店

カフェのようにお洒落で清潔な空間が広がる、女性や家族連れに絶大な支持を得る名店です。もちろん味も本格派で、臭みのないマイルドな豚骨スープが楽しめます。

元気で丁寧なおもてなし（接客）も人気の理由の一つです。プリンなどのスイーツメニューもあり、食後まで大満足できるお店です。

• 最寄駅：JR南久留米駅から車で約10分（車推奨）
• 混雑回避：平日の14時以降
• 子連れ：子ども用椅子・取り分け皿あり
• 駐車場：あり（広め）
• 公式サイト：https://www.tatsunoya.net/

8. 本田商店 久留米本店

伝統を守りつつ、新しい豚骨ラーメンの可能性を追求する実力派です。看板メニュー「純味ラーメン」は、濃厚ながらも雑味のない洗練されたスープが特徴です。

麺の硬さや味の濃さなどを選べるので、自分好みの一杯をカスタマイズできます。店内は清潔感があり、女性一人でも入りやすい雰囲気です。

• 最寄駅：JR久留米大学前駅から徒歩約10分
• 決済手段：PayPay等QR決済対応
• 子連れ：可
• 駐車場：あり
• 公式サイト：http://honda-shouten.com/

深夜の〆にも！駅チカでサクッと寄れる店2選

9. 大龍ラーメン 合川店

久留米市内で複数店舗を展開する、地元で人気のラーメンチェーンです。昔ながらのあっさりしつつコクのあるスープが特徴で、リーズナブルな価格設定も魅力です。

夜22時台まで営業しており、仕事帰りや少し遅めの夕食にも便利です。気軽に立ち寄れる、安定の美味しさが人気の理由です。

• 最寄駅：西鉄久留米駅から車で約5分
• 混雑回避：平日のピークタイム以外
• 子連れ：可
• 駐車場：あり
• 公式サイト：https://www.dairyuramen.com/

10. 麺志（めんし）

西鉄久留米駅から徒歩3分という抜群のアクセスを誇る、スタイリッシュな人気店です。濃厚でクリーミーなスープと、こだわりの自家製麺が若者を中心に支持を集めています。

電車で久留米を訪れた際のランチや、駅前でのディナーにぴったりです。モダンで本格的な豚骨ラーメンをサクッと味わえます。

• 最寄駅：西鉄久留米駅から徒歩約3分
• 決済手段：交通系IC・各種QR対応
• 子連れ：可
• 駐車場：なし（近隣コインパーキング利用）
• 公式サイト：http://www.menshi.jp/

【全店比較】久留米ラーメンおすすめ10選を徹底比較！あなたに合う一杯は？

ここまで10軒のお店をご紹介してきましたが、迷ってしまう方もいるでしょう。そこで、全店舗の特徴を一覧表にまとめました。あなたの好みに合うお店を探す参考にしてください。

店舗名	スープの濃さ	価格目安	駐車場	最寄駅からのアクセス	営業時間（目安）
大砲ラーメン 本店	こってり	〜800円	有	櫛原駅から徒歩12分	10:30〜21:00
丸星中華そば	あっさり	〜600円	有	車推奨	朝〜21:00
清陽軒 本店	中間	〜800円	有	西鉄久留米駅から徒歩15分	11:00〜21:00
沖食堂	あっさり	〜600円	有	JR久留米駅から徒歩15分	10:00〜16:00
らーめん八	こってり	〜800円	有	御井駅から徒歩15分	昼・夜二部制
大栄ラーメン	あっさり	〜700円	無	西鉄久留米駅から徒歩10分	〜23:00頃
龍の家 上津本店	中間	〜900円	有	車推奨	11:00〜22:00
本田商店 本店	こってり	〜800円	有	久留米大学前駅から徒歩10分	11:00〜24:00
大龍ラーメン 合川店	中間	〜700円	有	車推奨	11:00〜22:30
麺志	こってり	〜800円	無	西鉄久留米駅から徒歩3分	昼・夜二部制

※営業時間や価格は変更になる場合があります。お出かけ前に最新情報をご確認ください。

【アクセス別】JR/西鉄久留米駅から徒歩圏内！駅チカ実力派ラーメン店

土地勘のない観光客や出張で訪れた方にとって、駅からのアクセスは重要です。ここでは、電車を降りてすぐに向かえる駅チカの実力派ラーメン店をまとめました。

• 西鉄久留米駅エリア
  麺志 (徒歩約3分)：駅東口を出てすぐ。濃厚でモダンな一杯ならここ。
  大栄ラーメン 本店 (徒歩約10分)：一番街アーケードを抜け東町へ。夜遅くまで営業。
• JR久留米駅エリア
  沖食堂 (徒歩約15分)：駅前の喧騒から離れ、滋味深い一杯を味わえます。ランチ限定。
  大砲ラーメン 本店 (西鉄バスで約10分)：徒歩圏外ですがバスで直行可能。王道の味。

【車移動の方へ】駐車場完備で安心！郊外の人気ラーメン店リスト

地元の方やファミリーでのお出かけでは、車移動がメインになりますよね。駐車場が完備されていて、安心して訪れることができる人気店をリストアップしました。

• 10台以上駐車可能！広々駐車場のお店
  丸星中華そばセンター: 国道沿いで大型トラックも停められる広大な駐車場。
  ラーメン龍の家 上津本店: 店舗敷地内に広めの駐車場があり、家族連れも安心。
  らーめん八: 店舗前に専用駐車場を完備。人気店なので駐車スペース確保が嬉しい。
• 穴場も紹介！駐車場付きの老舗
  清陽軒 諏訪野町本店: 店舗前に駐車場あり。満車時は近隣コインパーキングへ。
  沖食堂: 店舗横に数台分あり。道が狭いため、運転には十分ご注意ください。

これってどうなの？久留米ラーメンに関するQ&A

まとめ：最高の一杯で、あなたの久留米旅をもっと「よかとこ」に

今回は、豚骨発祥の地・久留米で自信を持っておすすめするラーメン店を10軒ご紹介しました。

• 王道の濃厚豚骨から心に染みるあっさり醤油まで、多様な一杯がある
• 自分の好みやシーンに合わせて選べる「MAP」や「比較表」が便利
• 駅からのアクセスや駐車場の有無など、事前のリサーチがカギ

気になるお店は見つかりましたか？最高の一杯との出会いが、あなたの久留米での体験をもっと豊かで「よかとこ」なものにしてくれるはずです。

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