【決定版】天神の水炊きおすすめ6選！地元民が選ぶ名店と目的別ガイド

福岡の中心である天神で、本当に美味しい水炊きを食べたいとお考えのかたへ。本記事では、天神エリア内のおすすめの水炊き名店6店舗を厳選してご紹介します。

老舗の完全個室から、一人鍋ランチ、深夜営業の居酒屋まで、目的別に最適な一軒が必ず見つかります。2026年最新の営業状況と地元民ならではの視点をまとめた、失敗しない店選びの決定版です。

▼天神周辺の特集はこちら

よかとこ福岡ではエリア別の最新情報を調査しています。よろしければご覧ください。

• 天神 韓国料理おすすめ7選！駅近ランチから地元民が通う食べ放題まで厳選
• 天神屋台おすすめ8選｜最新情報と地元民が教えるルール
• 【決定版】天神の安い居酒屋おすすめ8選｜地元民が通うコスパ最強店一覧

天神で水炊きを食べる前に知っておきたい3つの基本

天神で最高の一杯に出会うためには、スープの特徴とエリアの相場を知ることが重要です。水炊きの主役であるスープには、大きく分けて「あっさり黄金」と「こってり白濁」の2種類が存在します。自分の好みに合わせて選ぶことで、満足度が大きく変わります。

相場としては、ディナーのコースで一人あたり5,000円〜8,000円程度が一般的です。ランチタイムであれば、2,000円台で本格的な水炊き御膳を提供しているお店もあります。

お店選びの基準

• あっさり派：ポン酢の酸味と素材の味を楽しみたい方におすすめ
• こってり派：鶏の濃厚な旨みとコラーゲンを堪能したい方におすすめ
• ランチ利用：天神での買い物途中に一人でも入りやすい店が多数あり

ひと目でわかる天神のおすすめ水炊き店6選比較表

天神1〜5丁目に実在する、地元民おすすめの実力派店舗を比較表にまとめました。今日の気分や利用シーンに合わせて、最適な一軒を見つけてください。

店名	スープのタイプ	個室	昼営業	予算目安（夜）	最寄駅	公式サイト
新三浦 天神店	あっさり黄金	あり	〇	8,000円〜	天神駅	092-721-3272 ※公式サイトなし
博多華味鳥 天神西通り店	こってり白濁	あり	〇	5,000円〜	天神駅	https://www.hanamidori.net/stores/0927240502/
博多水炊き さもんじ	こってり白濁	なし	×	6,000円〜	天神駅	https://www.samonji.com/
博多水たき 濵田屋 天神	あっさり黄金	なし	〇	5,000円〜	天神駅	https://mizutaki-hamadaya.jp/tenjin/
鳥邸 天神店	居酒屋（両方）	あり	×	4,000円〜	天神駅	https://toritei-tenjin.owst.jp/
四番館	あっさり黄金	なし	×	4,000円〜	天神駅	https://www.instagram.com/motunabe_yonbankan/

天神エリアでおすすめの水炊き名店6選

各店舗のこだわりや、どんなシーンにおすすめなのかを具体的にご紹介します。

料亭 新三浦 天神店（天神2丁目）

接待や特別な記念日なら、100年以上の歴史を持つ「新三浦」で間違いありません。明治時代から受け継がれる黄金色のスープは、あっさりしていながらも深いコクがあります。天神ビル地下にありながら、店内は落ち着いた完全個室が完備されており、喧騒を忘れて食事を楽しめます。

• 最寄駅・徒歩分数：地下鉄天神駅 徒歩3分
• 混雑回避時間：平日17:00〜18:00
• 子連れ可否：個室利用で対応可能
• 店舗情報：日曜定休。ランチ営業あり。

博多華味鳥 天神西通り店（天神2丁目）

濃厚な鶏の旨みを存分に味わいたい方は、「博多華味鳥」がおすすめです。自社養鶏の銘柄鶏「華味鳥」を使用した白濁スープは、コラーゲンたっぷりでまろやかな口当たりが特徴です。西通り沿いにありアクセスも良く、半個室もあるため、友人との食事からデートまで幅広く利用できます。

• 最寄駅・徒歩分数：地下鉄天神駅 徒歩5分
• ランチ情報：水たき御膳がリーズナブルに楽しめる
• 決済手段：クレジットカード、PayPay対応可
• 店舗情報：ランチタイムも営業。

博多水炊き さもんじ（天神3丁目）

他では味わえないクリーミーなスープを求めるなら、「さもんじ」へ足を運んでみてください。特許を取得した独自の製法で作られるスープは、鶏のポタージュのように滑らかです。個室はありませんが、テーブル席で和やかに極上の味を堪能できます。

• 最寄駅・徒歩分数：地下鉄天神駅 徒歩6分
• 注意点：個室なし。予約推奨。
• 雰囲気：テーブル席メインでカジュアルに楽しめる
• 店舗情報：日曜・祝日定休。

博多水たき 濵田屋 天神（天神2丁目）

一人で気軽に水炊きを楽しみたい、という願いを叶えてくれるのが「濵田屋」です。警固神社社務所ビル内にあり、モダンで上品な空間が広がります。お一人様からのコース注文が可能で、自分のペースで鍋をつつけるのが魅力です。

• 最寄駅・徒歩分数：西鉄福岡（天神）駅 徒歩1分
• ランチ情報：一人鍋ランチが女性にも大人気
• 雨天代替：駅から地下街経由で近くまでアクセス可能
• 店舗情報：不定休。

個室 水炊きともつ鍋 鳥邸 天神店（天神2丁目）

水炊きだけでなく、九州の郷土料理やお酒もたっぷり楽しみたい宴会には「鳥邸」が最適です。全席完全個室の居酒屋業態で、周りを気にせずワイワイ過ごせます。深夜まで営業しているため、遅い時間からの飲み会や二次会にも重宝します。

• 最寄駅・徒歩分数：西鉄福岡（天神）駅 徒歩3分
• 混雑回避時間：21:00以降
• 予算別一覧：飲み放題付きコースが豊富で高コスパ
• 店舗情報：居酒屋業態で深夜営業あり。

もつ鍋・水炊き 四番館（天神3丁目）

昭和レトロな雰囲気の中で、地元の味を堪能したい方には「四番館」が支持されています。地元民が足繁く通うアットホームな老舗で、水炊きともつ鍋の両方を楽しむことができるのが強みです。気取らない友人との食事にぴったりの一軒です。

• 最寄駅・徒歩分数：地下鉄天神駅 徒歩5分
• 名物：水炊きともつ鍋を両方頼むグループも多い
• 決済手段：現金推奨
• 店舗情報：日曜定休。

天神の水炊き店を賢く予約するためのコツ

人気店が集中する天神エリアでは、事前予約が必須と言っても過言ではありません。特に金曜日や休前日の19時〜20時台は、どのお店も満席になる可能性が高いです。

確実に入店するためには、数日前のWeb予約か、当日の場合は開店直後（17時頃）に直接電話で空席状況を確認することをおすすめします。

よくある質問（FAQ）

▼合わせて読みたい